Tenemos muchos años de experiencia en productos frescos
Nuestro equipo está formado por unas 15 personas, cada una con sus propios talentos y funciones. Nuestros queseros son un equipo pequeño pero poderoso, con mucha experiencia en el trabajo con nuestros productos y en los entresijos de nuestro procesamiento lácteo.
Nuestra cocina comercial cuenta con varios cocineros y panaderos con una capacidad infinita para crear delicias utilizando muchos de nuestros productos lácteos. Nuestro equipo de venta al por menor tiene un conjunto de habilidades muy variado que va mucho más allá de su carácter amable y su atención a los clientes.
Criamos vacas reproductoras domésticas
Todas nuestras vacas tienen pedigrí, lo que significa que criamos a partir de ellas, conservamos las mejores y registramos sus nacimientos, y sus líneas familiares pueden remontarse probablemente en algunos casos a 60 años. Todas llevan dos etiquetas en las orejas, y estos números están relacionados con su número de pasaporte, un número que conservan de por vida.
Organic
Proceso de almacenamiento y maduración del queso en cámaras de maduración equipadas con humedad constante.
Handmade
Proceso de almacenamiento y maduración del queso en cámaras de maduración equipadas con humedad constante.
Healthy Food
Un cliente descontento por una razón es un problema, un cliente descontento aunque no pueda del todo es peor.
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